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金华市好源乳业***生产【好源炼乳】，【乳饮料】【炼乳】

金华市好源乳业与您分享炼乳：

贮存产品应 贮存在干燥、通风良好的场所。做法:1、开4~5个鸡蛋,用打蛋器搅拌,如果没有打蛋器就用筷子。不得与***、***、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与***、***、有异味或影响产品质量的物品混装运输。炼乳的颜色应呈均匀一致的乳白色或微***，有光泽，具有炼乳固有的滋味和气味。全脂加糖炼乳甜味纯正，口感细腻，质地均匀，黏度适中。

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金华市好源乳业与您分享炼乳的吃法：

香蕉炼乳糖

材料:香蕉2个、大馄饨皮适量、炼乳适量、食用油少许。

做法:

1、香蕉去皮,切成长条状。

2、取一张馄饨皮,中间刷上炼乳,把一块香蕉放在上面,两端卷起来,形成糖果状。

3、在包好的香蕉上刷上一层薄薄的食用油。

4、烤箱210度,时间8分钟,预热5分钟后,放进去烤3分钟即可。

甜炼乳含有大量的糖，因而渗透压很高，这就***了***微生物的生长，并赋予成品以很好的保存性，即使开罐后在常温下也能贮较长的时间。

甜炼乳颜色为淡***，外观似蛋黄酱，具有均匀的流动性，可作为饮料及食品加工的原料。

炼乳的主要特点在于保存性佳、使用方便，且体积因浓缩而缩，运输和贮藏费用大大减小。

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准备好原材料，牛奶，平常家里喝的纯牛奶就可以了，大约500毫升左右，外加100克白砂糖，还有锅和硅胶制造的勺子。锅子建议是不粘锅，如果不是也没关系控制好火候就好。

把牛奶和白砂糖一起倒入锅内，中火开煮，煮的时候要注意火候，不能太大，容易糊锅，也不能太小，影响风味。

牛奶的水分渐渐蒸发，变得粘稠。继续不断搅拌，到成浓稠炼乳状时关火。